Ingredientes : (6 a 8 personas) 1 kg de papas 100 grs. aji amarillo en pasta 200 grs. de queso fresco 1/2 taza de leche entera 30 grs. de galleta soda (1paquetito) Aceite Sal, pimienta Para decorar : Hojas de lechuga 3 Huevos cocidos Aceitunas Preparación : Licuar la leche, el queso, el aji, la galleta, y agregar el aceite
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