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12 juillet, 2016

AlGARROBINA SOUR (fr)

Posted in : RECETTES on by : Mayta

algarrobina-480x480Ingrédients (4 ou 5 verres)

  • 100 ml de « pisco« 
  • 50 ml de sirop de sucre de canne
  • 50 ml de « algarrobina » (sirop de mesquite)
  • 100 ml de lait concentré
  • 1 jaune d’œuf
  • 4 glaçons
  • Cannelle en poudre

Préparation:

  1. Mettre dans le mixer : le pisco, la sucre de canne, la « algarrobina », le lait, l’œuf et les glaçons. Mixer le tout.
  2. Servir et saupoudrer de la cannelle.

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