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8 septembre, 2016

ALFAJORES (fr)

Posted in : RECETTES on by : Mayta

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Ingrédients:

1.5 tasse de farine

1/2 tasse de maïzena

2 c à s de graines d’anis

8 c.à.s de sucre glace

200 gr. de margarine en pommade

1 pot de confiture du lait

Préparation:

  1. Dans un bol, mélanger la farine, l’anis, le sucre et la margarine jusqu’à former une pâte et laisser là reposer en papier film au frigo pendant au moins 1 heure.
  2. Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez les biscuits avec l’emporte pièces. Cuire au four à 175°C pendant environ 15 min. Laissez refroidir.
  3. Remplissez les biscuits avec la confiture de lait et tamisez le dessus avec du sucre glace.

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