Ingrédients  (pour 4 personnes) 1 poulet entier d’environ 1.6 kg ½ sachet de marinade « pollo a la brasa » 1 kg de pommes de terre (frites) 1/2 laitue (Iceberg) 1 tomate coupée en rondelles 2 cuillères de mayonnaise 2 gousses d’ail en pâte Une pincée du sel poivre une pincée de glutamate de l’origan Une cuillère
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