Ingredientes: 1 kg de maiz mote seco (o de harina para tamal) 1 pechuga de pollo 3 cdas de ajo molido 1 Cebolla blanca picada finamente 1/2  Taza aji panca  molido 1/2 Taza  aji mirasol molido 200 g. de grasa animal o manteca 1 Taza leche evaporada Especies: Sal, 1/2 cdta. de pimienta, 1/2 cdta de
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