La recette exacte de l’angostura bitter est tenue secrète. L’angostura bitter associe épices, extraits de plantes, herbes naturelles, écorces d’orange, substances amères et aromatiques. Pour le reste, c’est le mystère le plus total !
L’angostura bitter est aujourd’hui trés réputé. C’est un ingrédient de nombreux cocktails ! notamment le "Pisco Sour"!