Le Chile de Árbol Seco d’El Sarape est un incontournable de la cuisine mexicaine. De taille fine et élancée, il offre une saveur intense et épicée qui relève parfaitement vos plats. Que vous prépariez des sauces, des soupes ou même des sautés, ce piment sec est polyvalent et s’intègre à toutes vos préparations nécessitant une touche de piquant. Sa chaleur se rapproche de celle du piment de Cayenne, rendant vos plats audacieux tout en conservant un goût authentique. Utilisez-le entier pour des saveurs plus douces, ou broyez-le pour une explosion d’épices dans vos recettes.

Caractéristiques :

• Poids : 100g
• Marque : El Sarape
• Origine : Mexique
• Niveau de piquant : Fort (8/10 sur l’échelle de Scoville)
• Utilisation : Idéal pour sauces, sautés, soupes, et plats mexicains.
• Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Conseils d’utilisation :

• Entier : Ajoutez directement à vos soupes ou ragoûts pour une infusion douce de chaleur.
• Moulu : Broyez le chile pour le saupoudrer dans vos plats ou incorporer dans des sauces pour un piquant prononcé.
• Astuce : Modérez la quantité selon votre tolérance au piment, ce chile est puissant !