Cette boisson est très rafraîchissante, peut-être plus qu’une limonade. L’Anthocyane est le nom du pigment qui donne au maïs sa couleur violette. C’est aussi un important antioxydant naturel qui, soutient la régénération des tissus, encourage la circulation sanguine, réduit le taux de cholestérol. Ingrédients: 500 gr de maïs noir péruvien du sucre (selon votre goût)
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