MES RECETTES

ENTRÉES

• Causa rellena
• Ocopa
• Papa a la huancaina
• Cebiche de pescado

PLATS

• Pesto péruvien ,steak boeuf
• Poulet braisé
• Aji de gallina
• Estofado de pollo
• Guiso de quinoa
• Chaufa de quinoa
• Riz au poulet
• Asado de carne con puré
• Carapulcra

DESSERTS

• Mazamorra c/arroz con leche
• Alfajores péruviens
• Tarte au citron

BOISSONS

• Emoliente
• Chicha morada
• Limonada Frozen

COCKTAILS

• Pisco sour
• Chilcano
• Algarrobina sour
• Chicha sour

SAUCES

• Sauce « rocoto anticuchero »

AUTRES

• Maïs péruvien grillé
• Chips de fèves
• La Chia