Ingrédients:
1.5 tasse de farine
1/2 tasse de maïzena
2 c à s de graines d’anis
8 c.à.s de sucre glace
200 gr. de margarine en pommade
1 pot de confiture du lait
Préparation:
Dans un bol, mélanger la farine, l’anis, le sucre et la margarine jusqu’à former une pâte et laisser là reposer en papier film au frigo pendant au moins 1 heure.
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez les biscuits avec l’emporte pièces. Cuire au four à 175°C pendant environ 15 min. Laissez refroidir.
Remplissez les biscuits avec la confiture de lait et tamisez le dessus avec du sucre glace.